L'ATELIER DE JULIEN

Au sein des Halles Jacques Cœur, L’Atelier de Julien offre une cuisine méditerranéenne inventive, cuisinée entièrement sur place, devant vous. Formé par les plus grands chefs,  Julien ajoute le charme et la gentillesse au talent, et se préoccupe d’adapter chaque plat à vos désirs culinaires, en utilisant des produits frais, et les épices et herbes qui parfument la cuisine française. Cette cuisine « en direct », à consommer sur la terrasse des Halles ou à emporter, réveillera vos papilles par ses saveurs et sa créativité. Avec ses plats du jour pour le quotidien, avec une rôtisserie d’exception le week-end, ou comme traiteur pour vos repas de familles et vos évènements professionnels, Julien est à l’écoute de vos souhaits et vous offrira le plat qui ravira votre famille et vos hôtes. Retrouvez-le à son comptoir de 9h à 14h du mardi au dimanche.

In the heart of Les Halles Jacques Cœur, L'Atelier de Julien offers inventive Mediterranean cuisine, prepared entirely on site, sometimes right in front of you. Trained by the greatest chefs, the owner, Julien adds charm and kindness to his talents, adapting each dish to your culinary desires, using fresh produce , the spices and herbs that perfume French cuisine. This “live” cuisine, which can be eaten on the Halles terrace or taken away, will awaken your taste buds with its flavors and creativity. With daily specials for everyday use, an exceptional rotisserie on weekends, or as a caterer for your family meals and business events, Julien will listen to your wishes and offer you the dish that will delight your family and guests. Meet him at his counter from 9am to 2pm, Tuesday to Sunday.